【食物解凍】忘記前一晚把食材放到雪櫃下層？6大必學急速解凍 …
【食物解凍】忘記前一晚把食材放到雪櫃下層？6大必學急速解凍方法 確保安全營養不流失 Lifestyle抗疫期間，大家大部分時間都要留在家中晚飯，為了更方便快捷，不少人都會選擇購買冷凍食材放入雪櫃備用，下班後不用去超市就可以直接煮飯了！ 不過冷藏食物都須經過解凍程序才可烹煮或進食
急速冷凍櫃的原理
細胞組織被破壞的話，就會在解凍的階段出水，讓營養成分流失，食材整體品質大幅下降。 針對這個問題，Flash Freeze的冷凍櫃採用獨創的急速冷凍技術，能夠快速通過最大冰晶生成的溫度帶。
AKM
N94605， AKM， [大號加厚款] 食物九倍急速解凍板 【29.5×20.8cm·解凍板·解凍盤·冷凍生鮮食品解凍·魚類解凍·無須用水 附止滑墊 廚房必備】， 食物9倍急速解凍板， 香港電視
Doremi Little Baby – 急速解凍板
急速解凍板 截：19/6 10:00 預計7月頭 急速解凍板 廚房神器 原價$699 ，超級優惠$99 高導熱快速解凍 節能無需插電 保持食材新鮮 超薄設計0.2cm 材質：鋁+矽膠 尺寸：208 x 295 mm 重量：約350g
急速解凍板
歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購急速解凍板，該商品由廚陽企業店店鋪提供，有問題可以直接諮詢商家 廚陽銀杏整木砧板實木白果樹切菜案板原木圓形菜墩廚房家用刀佔板 ￥46.4
急速解凍機
急速解凍機が車の中にあれば，最初1，2個解凍しておいて釣れ具合により釣っている間に次の分の追加解凍が出來ます。 従って凍ったままのアミブロックを持っていけば，使う場合はその場で解凍でき，使わない場合は凍ったままで持ち帰れます。
冷凍肉をすぐに使いたい！ ムラなし，ドリップなしの「 …
冷凍したお肉を素早くムラなく解凍する時短方法を料理研究家が解説。ドリップが少なく美味しく戻せる流水解凍や，アルミの熱伝導を利用した「鍋底サンドイッチ法」を紹介します。さらに電子レンジで解凍するコツ，ベストな解凍狀態，ドリップが出てしまったときの対処法など，ありがち
刺身の解凍方法は？レンジはNG？短時間＆味落ちしない …
刺身は解凍方法を知っていますか？冷凍した刺身を美味しく解凍するには，どのような方法が有効なのでしょうか。今回は，冷凍刺身のドリップがあまり出ない解凍方法や急速解凍する方法を紹介します。冷凍刺身の解凍にかかる時間も紹介するので，參考にしてみてくださいね。
冷凍カニの簡単正しい解凍方法〜やりがちな失敗もご紹 …
急速解凍のご説明でも觸れましたが，カニが溶ける際に旨味のエキスが流れ出します。 これは加熱調理でも同じです。 旨味を逃がさないためには半解凍くらいまでは，冷蔵庫の中に入れて待った方が，おいしい料理が出來上がります。
冷藏退冰還是室溫解凍？冷凍蝦這樣退冰不NG！
冷凍蝦的退冰方式，是影響口感的關鍵步驟，錯誤的退冰方法不但會讓蝦子吃起來鬆散沒彈性，更可能導致細菌滋生，有食用上的安全疑慮。食譜自由配整理了常見的NG退冰法，以及正確的解凍方式，快點記下來，讓你不再煮出口感軟爛的冷凍蝦！
